N°7- L’açaï, mon pétrole

N°7- L’açaï, mon pétrole.

Tendance, peu calorique et très riche en antioxydants, la baie d’açaï est originaire d’Amérique latine ! Elle a des vertus anti-inflammatoires importantes également. Ajoutée dans un porridge bowl, elle apporte un goût très sympathique et authentique.

Pour réaliser ce porridge antioxydant, il vous faut : 1 verre de flocon d’avoine bio, de préférence sans gluten si vous êtes allergique, ou intolérant, 2 verres de lait d’avoine et pour les toppings une figue, des framboises, des baies de goji, des graines de chia, des graines de courge, de la noix de coco râpée, et 1 généreuse cuillère à soupe de poudre d’Açai Berry (à ajouter directement sur votre porridge ou bien à mélanger au préalable avec un peu d’eau et de sirop d’agave). Dans une casserole verser le lait d’avoine et ajouter les flocons d’avoine. Laisser cuire 10 minutes environ en remuant (cuisson variable selon les flocons d’avoine). Versez votre porridge dans un bol et ajoutez tous vos toppings !

Bon appétit !

L'acai mon pétrole

Q7

 

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