News

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux News de Share Eat Company. Ici vous pourrez lire des nouvelles de nos projets et des sujets qui nous tiennent à cœur. Bonne lecture

 

🍒 NOTRE ÉTAT D’ESPRIT : 100% PARTAGE 🍒


Le Partage c’est la colonne vertébrale de Share Eat Company. On croit qu’il est nécessaire de partager les bonnes adresses, les astuces et les conseils, les recettes, les expériences de la vie pour prévenir au maximum la survenue de maladies chroniques ou tout simplement s’enrichir de connaissances dans la bonne humeur ! Si l’on existe aujourd’hui c’est grâce à vous … Merci ! ❤

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🍒 NOS NOUVEAUX TEE-SHIRTS DE PRÉVENTION DÉBARQUENT À LA RENTRÉE ! ❤


C’est un MUST ! Nos tee-shirts pour plus de prévention lifestyle. 🍒

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DES ATELIERS DE CUISINE HEALTHY CHEZ VOUS ! 🦄


« Créative, goûteuse et fraîche, la cuisine de Corinne est à son image ! Très pédagogue, elle vous apprendra à cuisiner dans une bonne humeur garantie ! » –Élise-

« Corinne c’est de la bonne cuisine avec beaucoup de pep’s et de la bonne humeur. » -Priscilla-

« Une cuisine Healthy, gourmande qui a du goût, tout comme son chef. » -Audrey-

« Je vous recommande fortement Corinne, passionnée par la cuisine et par la nutrition, sa cuisine est raffinée et saine. J’ai mangé son risotto et il est extra. A goûter absolument !!! »
Fabienne-

 « La cuisine de Corinne en 3 mots : créative, colorée et pleine de saveurs. Corinne déborde d’imagination et de recettes surprenantes. Ajoutez à ça une personne joyeuse, bienveillante et ultra impliquée, impossible d’être déçu ! »
Anne-Sophie-

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Corinne, blogueuse et amoureuse de gastronomie, vous propose de partager sa passion pour la nature et la cuisine saine autour d’atelier de cuisine Healthy (sans gluten, sans sucre, ou végan) chez vous les samedis en soirée pour 1 à 4 personnes (des ateliers enfants sont disponibles aussi les samedis après-midi !). Une idée sympa pour un anniversaire, un EVJF ou un atelier  de team-building pour les collaborateurs de votre start-up ! Les villes concernées: Paris (et alentours aussi 🙂 et toute la France pour les EVJF ( à réserver à l’avance !).

N’hésitez pas à envoyer une demande de contact ou à écrire un e-mail à shareeatcompany@gmail.com pour réserver un atelier. Pensez à préciser la date qui vous intéresse, la ville et le nombre de participants.

« FRUITS NØN DÉFENDUS » L’EXPO DU PRINTEMPS !


Notre première expo de photos culinaires issues de notre Bar à Recettes healthy & lifestyle, Le ministère du Goût a eu lieu Chez Théo, un café associatif sur Montpellier ! C’etait un peu notre fashion week à nous… Restez connectés pour connaître les prochains lieux d’exposition !

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DES ALIMENTS 100 % HEALTHY


Il y a des bienfaits qui se cachent dans certains aliments et certains condiments… Et ils sont à portée de mains !  En voici quelques uns…

Le Chou

Malgré sa mauvaise odeur et sa digestion pas toujours facile, le chou, très riche en vitamines, est un véritable allié santé en cuisine ! Il couvre plus de la moitié de nos besoins en vitamine B1 qui facilite la transmission des messages nerveux dans notre corps, ce qui en fait un excellent tonifiant. De plus, il est riche en vitamine, en antioxydants et en minéraux. De quoi rester en forme tout l’hiver !

Le Curcuma

Ce cousin du gingembre contient dans ses racines des puissants antioxydants : les curcuminoïdes jaunes ! En plus de donner sa couleur à la poudre de curcuma, ils freinent les processus inflammatoires en neutralisant les radicaux libres, néfastes à notre organisme. Les maladies chroniques étant très liées aux processus inflammatoires, n’hésitez plus à épicer vos plats au curcuma !

Le Thé

Une des boissons les plus consommée au monde, le thé contient de la vitamine C, B et E et, il est surtout très riche en polyphénols et en particulier en flavonoïdes : des molécules antioxydantes, qui ont des propriétés antiinflammatoires et qui aident à la protection des vaisseaux et des artères.

Les fruits rouges

Vous êtes convaincu de leurs pouvoirs dans les tartes, le crumble et les salades de fruits ? Ne doutez plus des fruits rouges pour aider votre système veineux ! Sources importante de potassium, de vitamines C et d’antioxydants, ce sont les rois de la circulation sanguine ! Ils aident à détoxifier l’organisme, à le protéger du vieillissement et à renforcer les artères. De plus, vous pouvez en abuser, ils sont très faibles en calories !

Le Gingembre

Efficace pour mettre du piment et de l’exotisme dans vos plats, le gingembre n’en est pas moins excellent pour la santé ! Tonique général et bourré d’antioxydants, il aide à la protection contre le vieillissement cellulaire et les maladies qui en découlent. C’est également un bon anti-inflammatoire, un allié pour les diabétiques de type 2 et pour les femmes enceintes victimes de nausées. Pour couronner le tout, il est excellent pour la digestion !

La Muscade

Loin de n’être qu’une simple noix, la muscade faisait autrefois partie des épices les plus chers du monde ! Et pour cause, en plus de ses vertus aphrodisiaques, elle a également des propriétés antiinflammatoires, antidouleur et elle apaise le système nerveux.

La Vanille

Rien n’est plus doux et subtil qu’un brin de vanille des îles … et ce n’est pas un hasard ! La vanille contient des substances relaxantes qui apaisent les sens et réduisent le stress. Elle aide à lutter contre les insomnies, la fatigue intellectuelle et le vieillissement cellulaire par ses antioxydants. Chargez dont vos plats de douceur !

Le Poivre noir

Poivrer ses plats peut nous paraitre bien banal, et pourtant, cette épice est loin de l’être ! Tout d’abord, poivrer, c’est bon pour la digestion et pour les intestins grâce à la pipérine. Ensuite, la pipérine, à faible doses, c’est aussi un bon antioxydant, qui nous protège du vieillissement cellulaire. Enfin, selon certaines études en cours, on lui prête également des vertus antiinflammatoires. Alors si vous aimez poivrer vos plats, faites-vous plaisir !

LEMON WEEK 2017


Du 26 Décembre au 31 Décembre, nous organisons une Lemon Week super gourmande. Nous vous faisons découvrir parmi les meilleurs endroits où manger une tarte au citron meringuée délicieuse sans vous ruiner ! Découvrez-les dans notre rubrique « The Beauty and the Best » ou suivez-nous sur instagram @ministere_du_gout ou Facebook Le ministère Du Goût @shareeatcompanyofficiel !

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UN BLOG MADE IN FRANCE


Notre blog est 100 % Made in France et nous travaillons au service de TOUS les français. Après un séjour à Londres, la volonté de nous occuper aussi des français de l’étranger (et de ceux qui aiment voyager!) est devenu notre obsession ! On espère offrir un blog presque bilingue avec des adresses répertoriées et décrites en français et en anglais (il y en a déjà quelques unes d’ailleurs). On vous promet de vous offrir le meilleur c’est pourquoi on continue de travailler sur une application innovante ! Celle-ci vous proposera de belles adresses en fonction de vos envies, allergies, et régimes alimentaires ! Restez connectés !

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NOTRE PREMIER LIVRE DE RECETTES ❤


Avec Allan Bernard, d’Objectif Top Chef, nous revisitons les classiques de la pâtisserie française en version Healthy ! « Dessine-moi un gâteau » est disponible en format E-Book (pour le télécharger rendez-vous dans notre rubrique E-shop) ! Dessine-moi un gâteau

 

 


LISEZ LES COMPOSITIONS

Cela prend parfois du temps, ce n’est pas aussi passionnant que le dos des paquets de céréales mais cela peut sauver la vie ou au moins vous faire changer d’avis ! Si vous voulez manger healthy, c’est le premier réflexe à prendre lorsque vous consommez des produits industriels OU des plats préparés (traiteur, restaurant).

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La dernière fois, Kate s’est aperçue que dans ses lasagnes de bœuf il y avait aussi du porc. Elle aurait aimé le savoir avant. Ou bien encore, après avoir englouti une boîte de Houmous pour l’apéro avec ses amis, Caroline, végane depuis peu, s’est rendu compte qu’il y avait du fromage frais dans la composition ! Et à la place du citron, de l’acide citrique. Bref, parfois cela peut être pire comme la présence de cacahuètes, de gluten ou d’un autre allergène, là où on ne s’y attendait pas ! La vigilance est donc de mise: Lisez les compositions !


VOUS ÊTES PLUTÔT GRASSE MAT’?

On a trouvé un bon compromis pour vous, un  Brunch Healthy !  Nous sommes « antioxydants-addict », et pour votre prochain Brunch nous vous conseillons de consommer des fruits rouges tels que des fraises, myrtilles, framboises, canneberges, … ! Les antioxydants participent à la prévention de certains cancers. On les retrouve dans plusieurs aliments, DONT notamment les fruits rouges !

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#weshareeat #brunch #berries